USD
0.00
0.00
EUR
0.00
0.00
Коронавирус
Коронавирус

1 мая — оставайтесь дома!

Прекрасная погода на улице, на календаре первое мая, так и хочется пойти в лес/парк/склоны и пожарить шашлыки. Но, к сожалению, в этом году шашлык отменяется. Пандемия заставила власти принять жесткие меры и ввести карантин по всей стране. Ужасно ли это? Да, конечно, сидеть дома достаточно мучительно, когда на улице тепло, но такова нынешняя реальность. Логика выбора проста — лучше лишний месяц посидеть дома, чем заболеть этой страшной и сложной болячкой. Ведь можно жарить мясо и грибочки не только 1 мая.

Именно благодаря жестким мерам Украине удалось избежать пика заболеваемости и в настоящее время находиться на плато, которое может быть длиннее, чем в странах, где фиксировался пик пандемии.

«Стремительного распространения вируса не произошло, фиксируем рост числа новых случаев, с учетом тех, кто выздоровел и умер, и он не превышают 10%. Ежедневно у нас стабильные показатели и колебания в рамках 5% прироста. Это еще не устойчивая тенденция к снижению. Плато может быть длительным, но мы потихоньку будем отпускать карантинные меры, чтобы заработала экономика», — заявил главный санитарный врач Виктор Ляшко.

К слову Министр здравоохранения призвал украинцев не выходить из дома на праздники и таким образом не спровоцировать дальнейшее обострение ситуации с коронавирусом в стране.

«Я прошу вас оставаться дома на майские праздники, я прошу вас соблюдать карантин. Я очень хочу, чтобы утром, когда я зачитываю статистику, чтобы у нас было 0 заболевших и 0 умерших. Ради этого призываю вас оставаться дома», — сказал Степанов.

Стоит прислушаться к министру, ведь свое здоровье и здоровье близких, намного важнее жаренной свинины. Безусловно, каждый сам отвечает за свои действия и найдутся те, кто будут нарушать карантин и выйдут на улицу нажиться под солнцем. Нарушителей не волнует то, что если количество больных увеличится, то карантин придется продлить. Подумайте, что лучше? Посидеть дома день, или посидеть дома еще три недели?

К слову, если вам слишком скучно на карантине, то почему бы это время не провести с пользой? когда у вас еще будет время на себя и своих родных?

Вот вам пару советов, чтобы не пасть духом:

  • Учитесь. Попробуйте изучить новую профессию. Может это вам пригодиться в будущем. Онлайн-курсов в сети полно. Не хотите менять все кардинально? Изучите иностранный язык. Почему бы и нет? Если у вас есть детки, помогите им изучить английский, это явно не будет лишним.
  • Веселитесь. Поверьте, дома не так и скучно, особенно если у вас есть семья. Конкурсы, настольные игры, небольшие квесты, разве это не весело? Включите фантазию, воспользуйтесь интернетом. Просто не сидите, опустив руки. А если вы дома сами, позвоните друзьям по скайпу и выпейте бокал вина в компании.
  • Развивайтесь и занимайтесь. Поменять вы ничего в мире не сможете (я про пандемию) но изменить свое тело – можно! Тренируйтесь, расслабляйтесь. Найдите для себя подходящее видео в интернете и укрепляйте свое тело. Также можно усовершенствовать свои навыки в приготовлении еды. Освойте новые рецепты и балуйте себя и своих родных.

А говоря про 1 мая, да, это праздник, который мы привыкли отмечать еще с детства. Давайте вместе отметим его дома, посидим с семьей. Посмотрите фильмы, приготовьте вкусную еду, насладитесь днем. 

Кстати, шашлык можно приготовить и дома используя простую духовку! Вот вам проверенный рецепт.

Ингредиенты:

  • Свинина
  • Лук
  • Уксус
  • Сахар
  • Лимонный сок
  • Соль
  • Перец
  • Специи для шашлыка

Процесс приготовления:

Мясо лучше всего получается кусочками, поэтому нарезаем и отбиваем.

Затем мясо складываем в миску, насыпаем специи для шашлыка. Одну луковицу режем небольшими кусочками и с силой мнем в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.

За час до приготовления отдельно от мяса маринуем лук.

Для этого:

Лук режем полукольцами. Высыпаем в миску. Заливаем кипятком. Вливаем 3-4 ст. л. уксуса, добавляем 2 ст. л. сахара, солим. Можно еще влить лимонный сок.

Основное приготовление:

Духовку разогреваем до 220 градусов. Это личный опыт. Я запекаю на максимальной температуре. На противень выкладываем бумагу для запекания. Отрезаем пищевой рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываем. В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава. Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.

Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.

Посылаю лучики добра, ваша Алеся Лозовая

Мэр Одессы подогнал «королю контрабанды» Вадиму Альперину 68 млн