RU UK

Быстрые хрустящие соленые огурчики на минералке

0

23.07.19 19:45

Лето – идеальный сезон для баловства малосольными, холодненькими, пахнущими укропом огурчиками. Мы делимся простым рецептом, позволяющим устраивать огуречные “дегустации” хоть каждый день. Достоинство этого метода в том, что огурчики получаются хрустящими, попробуйте!

1 кг свежих небольших огурчиков;  1 л газированной минералки; 2 полных столовых ложки соли; чеснок, укроп, перец горошком, лист лавровый; если есть – то листья вишни, дуба, хрена или смородины.

На дно посуды укладываем укроп и нарезанный чеснок, одну часть, теперь на них укладываем огурцы, предварительно обрезав кончики. Сверху кладем вторую часть зелени. В минералке разводим соль и заливаем рассолом. Накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник.

Уже на следующий день огурчики просолятся и останутся при этом хрустящими.

Также:  Ключевые события 4 июня

Поделиться:

Популярное