USD
26.87
27.07
EUR
30.23
30.55
Коронавирус
Коронавирус

Что приготовить на Новый 2020 год?

Меньше недели осталось до Нового 2020 года. Он пройдет под знаком Белой Металлической Крысы. Уже пора задуматься о том, что поставить на праздничный стол. И если вы все еще не подготовили меню, тогда наша статья именно для вас.

Характеристики года

Даже если вы скептически относитесь к китайскому календарю, немного знаний о хозяйке года не будут лишними. Коль наша статья посвящается еде, тогда просто рассмотрим, что любит этот зверек, а чего – нет.

Итак, смешная и весёлая, подвижная и шустрая крыска неприхотлива к еде. Но, как Плюшкин с произведения Гоголя, она любит делать запасы. А вообще, сладости и сыр – все, что нужно крысе.

Символ года будет всегда благоволить тому, кто идет навстречу мечте, не боясь трудностей и пересуд. 

Крыса готова довольствоваться «скромным бюджетом», но никогда не откажется от возможности побаловать себя вкусностями и изысканными блюдами разок-другой. Если есть возможность найти более сытное и теплое место для проживания, Крыса устремится туда, не боясь ничего.

А это значит, что смелые и рисковые люди в этом году получат свой шанс на лучшую жизнь: главное – не бояться перемен и не идти на поводу у рефлексии. Если вы по-настоящему добродушно и искренне встретите хозяйку года, она всегда будет готова оказать вам помощь и поддержит в трудные минуты. 

Что придется по вкусу Металлической Крысе?

Как мы уже говорили, Крыса непривередлива к еде. Можете жарить, варить, запекать в духовке или готовить на гриле. Но, помните, главное разнообразие. Лучше сделать по чуть-чуть разных салатиков, а не так, как мы всегда шутим, «тазик оливье».

Вот вам список того, что может быть на столе:

  • сырная нарезка
  • чечевица, рис, гречка (в качестве гарнира)
  • шоколадные конфетки, пирожные, сладкие пирожки
  • овощи и фрукты в изобилии
  • шампанское
  • сладкие ликеры и настойки
  • сухое белое вино

А теперь список того, что не должно быть на столе:

  • крепки спиртные напитки

Скромный список запретов. А это значит праздник удастся!

Как правильно подготовить Новогоднее меню 2020?

Конечно, никто не заставит вас готовить то, что вам не хочется. Перед тем как начать готовку, посоветуйтесь с теми, кто будет за вашим новогодним столом, дабы угодить им.

От имени редакции «Жизнь.инфо», хочется посоветовать такой вариант меню:

  • в роли мясного может выступать: курица или свинина, запеченная в духовке (у каждой хозяйки свой проверенный рецепт);
  • гарнир – рис, чечевица, печеный картофель, овощи на гриле;
  • салаты – «Оливье» (классика, куда без нее), «Цезарь», салат «Праздничный», салат «Новогодний венок»
  • сырная тарелка (минимум 3-4 вида сыра);
  • блюда из сыра – сырная бомбочка, сырные шарики;
  • закуска — тарталетки с морепродуктами;
  • спиртные напитки по вкусу (помним про лёгкий градус).

Один, но очень вкусный рецепт на праздничный стол

Новогодний стол должен быть красивый, вкусный и разнообразный. Вот вам на заметку, один интересный рецепт — Сырная закуска «Мандарины».

Вам понадобится:

  • 200 г плавленого сыра
  • 12 г чеснока
  • 14 г майонеза
  • 50-70 г оливок без косточек
  • 25-30 г молотой паприки
  • листочки базилика или орегано для украшения

Способ приготовления:

Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Добавить к сыру продавленный через пресс чеснок и майонез. Положить больше майонеза, чем указано в рецепте не нужно, а то не налезет новогоднее платье, да и шарики не будут держать форму.

Чайной ложкой набирать сырную массу и формировать ее вокруг оливки в виде шарика-мандаринки. После этого аккуратно обвалять заготовки в молотой паприке. С помощью зубочистки сделать в сырных шариках проколы, в которые вставить листики пряной зелени.

Перед подачей закуску обязательно на полчаса следует поставить в холодильник, а вместо оливок можно использовать помидорки черри или курагу. 

Это безумно вкусно, а главное празднично и красиво.

 

Чем запомнится 2019 год: главные события в мире