RU UK

Горячее блюдо из картофеля с мясом и сыром

0

22.05.20 13:35

Эта запеканка покажется вам слишком банальной, ведь ее ингредиенты просты и привычны нам. Я тоже так думала, пока сама не приготовила ее. Поверьте, она заслуживает внимания и простой рецепт стоит запомнить, а лучше записать.

Из картошки и фарша можно много чего приготовить, так почему бы вам не отметить для себя еще один вариант использования этих продуктов.

В Инстаграм я нашла видео этого рецепта и делюсь им с вами.

  • картофель – 6-8 шт;
  • фарш куриный-400 г;
  • геркулес-40 г;
  • молоко-30 г;
  • лук-1 шт;
  • желток-1 шт;
  • масло сливочное-1 ст.л;
  • соль/специи.

Геркулес измельчить в блендере, добавить молоко. Дать настояться минимум час. Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле. Замесить котлетную массу из фарша, геркулеса и лука, добавить соль, перец. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить желток и сливочное масло.

Сформировать колобки и пюре, уложить в смазанную маслом форму. На колобках сделать небольшие углубления и в них положить шарик из фарша. В видео все подробно видно. Выпекать 40 мин. При температуре 180-200 градусов. Достать и присыпать сыром, вновь отправить в духовку на 10 минут.

Шикарная запеканка готова! Это очень вкусно.

https://www.instagram.com/p/B9oXZbNhV-q/?utm_source=ig_web_copy_link

Посылаю лучики добра, ваша Алеся Лозовая

Также:  Польза банана: 13 неоспоримых фактов

Поделиться:

Популярное