RU UK

Как испечь трубочки со сгущенкой без вафельницы

0

14.08.19 13:09

Трубочки со сгущенкой, хорошо знакомые из детства, любят, пожалуй, все. Но не все располагают вафельницей для их приготовления.

А между тем, есть способ приготовить это замечательное лакомство без специального устройства, используя привычную посуду. Рассказываем –  как.

Понадобятся:

  • Мука – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 100 мл
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Ванилин
  • Соль – на кончике ножа
  • Обжаренные и измельченные орехи

1. Яйца взбиваем миксером, понемногу добавляя сахар. Туда же вводим частями муку, продолжая взбивание. Подливаем в тесто молоко и растопленное теплое масло, все перемешиваем до однородного состояния, вводим ванилин.

2. Берем тефлоновую сковородку, разогреваем и на сухую выкладываем полторы столовых ложки теста (не больше, тут же круговыми движениями лопаточкой или ложкой разравнивая блинчик.

Выпекаем с двух сторон на очень маленьком огне и сразу сворачиваем в трубочку или конус, последний будет удобнее наполнять кремом.

Отставляем заготовку в сторону.

Из данного количества теста должно выйти 12 трубочек. Начиняем трубочки варенной сгущенкой, обмакиваем концы в измельченные орехи и зовем всех к чаю.

Также:  Сколько времени нужно, чтобы стать лучшими друзьями?

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Популярное