USD
26.87
27.07
EUR
30.23
30.55
Коронавирус
Коронавирус

Лайфхаки с мандариновой коркой: от курицы по-азиатски до лечения бронхита

Мандарины неизменно остаются среди самых любимых украинцами плодов и это понятно: с сентября по май, на цитрусовых, кроме яблок и бананов, весь фруктовый рацион и держится.

А вот куда с пользой для дела приспособить остающиеся после сладких долек горы душистых корок – расскажут разнообразные источники народной выдумки и бережливости.

1.Используем природный  ароматизатор в качестве добавки к привычным продуктам: натертые на терку  (только оранжевая часть, без белой) или высушенные и размолотые корки цитрусовых значительно улучшат вкус выпечки.

2.Бросив сухие измельченные корочки в баночку черного чая, можно облагородить обычный вкус напитка. А смиксовав самостоятельно мандариновые корочки с подсушенными кусочками имбиря, сухофруктов и высушенных ягод, мяты и липы — можно получить великолепный аналог замечательных турецких фруктовых чаев.

3.Знаете ли вы, что при обжарке куриной грудки, добавив вместе со специями мелкую крошку сухих мандариновых шкурок, можно придать простому блюду азиатский колорит?

4.В кухне держится неприятный запах? Сожгите на огне высушенную кожуру. А помещенная в шкаф, она отгонит моль и послужит прекрасной отдушкой.

5.Бросьте в бутылку с обычной водкой сушенные мандариновые корочки и получите ароматную, благородного цвета настойку, которая в умеренном количестве улучшает аппетит, нормализует пищеварение и укрепит иммунитет. Смягчить напиток можно, разбавив его мандариновым соком.

6.Отваром из мандариновых шкурок в народной медицине лечат трахеиты и бронхиты: он стимулирует процесс отхождения мокроты. Кроме того, настоявшийся отвар понижает содержание сахара в крови.

7. Молотые сухие корки прекрасно ароматизируют ванну и могут выступать в качестве мягкого скраба. Японки так и поступают: наполняют крупноячеистый мешочек сухими корочками, который распаривают в воде и используют его в качестве мочалки, придавая коже после бани неповторимый мандариновый аромат.

Украину ожидает короткое лето