USD
0.00
0.00
EUR
0.00
0.00
Коронавирус
Коронавирус

Можно ли есть овсянку каждый день?

Слишком частое поедание овсяной каши может способствовать разрушительному для костей остеопорозу.

Диетолог Галина Барташевич,  объяснила, почему есть овсянку каждый день может быть вредно.

Дело в том, что крупа содержит много фитатов (форма фитиновой кислоты) – данные вещества плохо поддаются перевариванию. Поэтому, находясь в желудочно-кишечном тракте, фитаты снижают усвояемость полезных и необходимых для нормальной работы организма питательных веществ – минералов, крахмалов, белков, жиров. Постоянное употребление содержащих их продуктов может содействовать дефициту важных микроэлементов и в конечном итоге потере костной массы.

«Овсянку на завтрак нужно есть не каждый день, а два–три раза в неделю. Частое употребление вредно, поскольку препятствует нормальному усвоению кальция, чей недостаток может ослабить костную систему человека, а также плохо сказаться на других аспектах здоровья», — рассказала Барташевич.

Специалист уточнила, что отказываться от овсянки полностью не нужно, так как она действительно содержит массу полезных нутриентов (например, витамины группы В). Но есть ее следует, чередуя с другими крупами: медик рекомендует включать в рацион гречневую, ячневую каши.

В порту Бейрута обнаружили почти 80 контейнеров с химикатами