USD
28.16
28.40
EUR
33.15
33.59
Коронавирус
Коронавирус

Овощи с сыром, запеченные в духовке: быстро и вкусно

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить овощи, запеченные в духовке с сыром. Запекать в нашем случае мы будем баклажаны, кабачки и помидоры.

Готовятся овощи в духовке примерно 40-45 минут и получаются очень сочными и вкусными. Можно менять овощи в этом рецепте и пробовать свои варианты блюда.

Ингредиенты:

  • 150 гр Сыр (гастрономический моцарелла или сулугуни)
  • 1 шт Помидор
  • 1 шт Картофель
  • 1 шт Кабачок
  • 1 шт Баклажан
  • 2-3 зубчика чеснок
  • 1 шт Перец сладкий (болгарский)
  • 30 гр Оливковое масло
  • по вкусу Соль и перец

Как приготовить:

  1. Нарезаем овощи кольцами (кружками). Смазываем форму оливковым маслом. Укладываем овощи, чередуя друг с другом (к примеру: кабачок, картофель, баклажан, перец). Укладываем между овощей тонко нарезанный чеснок. Солим и перчим овощи. Смазываем овощи оливковым маслом. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 30 -40 минут.
  2. Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем сыром овощи и выпекаем еще 5 минут (пока сыр не расплавится). Овощи запеченные с сыром готовы.

Приятного аппетита!

Полный видеорецепт смотрите здесь:

Напитки, которые помогут быстро уснуть