Малина есть в каждом саду. Она вкусная, сладкая и очень полезная. Родиной малины — страны средней Европы. Она культивируется во многих странах. Интересно то, что дикие ягоды были известны еще в Древней Греции и Риме. А вот первые упоминания о малине датированы в III веком до н. э. На территории Западной Европы стали разводить эту культуру в XVI веке, а в США – только в VIII веке. Но не будем углубляться в историю, так как наша основная задача – рассказать о полезных свойствах этой вкусной ягоды.

Малина – кладезь витаминов и микроэлементов. Причем полезны не только плоды, но и листья растения, его ветки и корни.

В 100 г малины — 52 ккал.

В ягоде содержится:

• Вода – 85.75 г
• Белки — 1.2 г
• Жиры — 0.65 г
• Углеводы — 5.45 г
• Пищевые волокна — 6.5 г
• Зола — 0.46 г

Витамины:

• Витамин А (бета-каротин) — 12 мкг
• Витамин В1 (тиамин) — 0.032 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) — 0.038 мг
• Ниацин (витамин В3 или РР) — 0.6 мг
• Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.33 мг
• Фолиевая кислота (витамин В9) – 21 мкг
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 26.2 мг
• Витамин Е (токоферол) — 0.87 мг
• Витамин К (филлохинон) – 7.8 мкг
• Витамин Р (флавоноиды) – 150 мг
• Холин (витамин В4) – 12.3 мг

Макроэлементы:

• Калий — 151 мг
• Кальций — 37 мг
• Магний — 22 мг
• Натрий — 1 мг
• Фосфор — 29 мг

Микроэлементы:

• Железо — 0.69 мг
• Марганец — 80 мкг
• Медь — 90 мкг
• Цинк – 0.42 мг
• Селен – 0.2 мкг

Полезные свойства:

1. Лечение простуды. Вкусная малина с успехом применяется для лечения простудных заболеваний, гриппа, ОРВИ, при обострении болей в суставах, радикулите, лихорадках и невралгических явлениях.
2. Малину применяют при гематологических заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом, при атеросклерозе, гипертонии, для улучшения аппетита.
3. Ягоды и листья малины обладают мочегонным действием, улучшая работу почек.
4. Против стрессов и для поднятия настроения. Благодаря большому содержанию меди, которая входит в состав многих антидепрессантов, малина полезна людям, переживающим нервные напряжения и стрессы.
5. Улучшение работы сердца. Большое количество солей, примерно 220 мг, поможет людям, которые страдают заболеваниями сердца или нарушенным сердцебиением. В малине есть и йод, который отлично борется с увеличением щитовидки или атеросклерозом.
6. Спасение от грибка и микробов. Флавоноид, который есть в красной малине – отличный воин против микробов. Включите в рацион ягоду для ограничения попадания в микробов вместе с пищей. Также ограждает от появления грибка или бактерий, которые могут вызывать смертельные инфекции.

⠀Посылаю лучики добра, ваша Алеся Лозовая