
Польза малины: топ-6 неоспоримых фактов
Малина есть в каждом саду. Она вкусная, сладкая и очень полезная. Родиной малины — страны средней Европы. Она культивируется во многих странах. Интересно то, что дикие ягоды были известны еще в Древней Греции и Риме. А вот первые упоминания о малине датированы в III веком до н. э. На территории Западной Европы стали разводить эту культуру в XVI веке, а в США – только в VIII веке. Но не будем углубляться в историю, так как наша основная задача – рассказать о полезных свойствах этой вкусной ягоды.
Малина – кладезь витаминов и микроэлементов. Причем полезны не только плоды, но и листья растения, его ветки и корни.
В 100 г малины — 52 ккал.
В ягоде содержится:
- Вода – 85.75 г
- Белки — 1.2 г
- Жиры — 0.65 г
- Углеводы — 5.45 г
- Пищевые волокна — 6.5 г
- Зола — 0.46 г
Витамины:
- Витамин А (бета-каротин) — 12 мкг
- Витамин В1 (тиамин) — 0.032 мг
- Витамин В2 (рибофлавин) — 0.038 мг
- Ниацин (витамин В3 или РР) — 0.6 мг
- Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.33 мг
- Фолиевая кислота (витамин В9) – 21 мкг
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 26.2 мг
- Витамин Е (токоферол) — 0.87 мг
- Витамин К (филлохинон) – 7.8 мкг
- Витамин Р (флавоноиды) – 150 мг
- Холин (витамин В4) – 12.3 мг
Макроэлементы:
- Калий — 151 мг
- Кальций — 37 мг
- Магний — 22 мг
- Натрий — 1 мг
- Фосфор — 29 мг
Микроэлементы:
- Железо — 0.69 мг
- Марганец — 80 мкг
- Медь — 90 мкг
- Цинк – 0.42 мг
- Селен – 0.2 мкг
Полезные свойства:
- Лечение простуды. Вкусная малина с успехом применяется для лечения простудных заболеваний, гриппа, ОРВИ, при обострении болей в суставах, радикулите, лихорадках и невралгических явлениях.
- Малину применяют при гематологических заболеваниях и проблемах с желудочно-кишечным трактом, при атеросклерозе, гипертонии, для улучшения аппетита.
- Ягоды и листья малины обладают мочегонным действием, улучшая работу почек.
- Против стрессов и для поднятия настроения. Благодаря большому содержанию меди, которая входит в состав многих антидепрессантов, малина полезна людям, переживающим нервные напряжения и стрессы.
- Улучшение работы сердца. Большое количество солей, примерно 220 мг, поможет людям, которые страдают заболеваниями сердца или нарушенным сердцебиением. В малине есть и йод, который отлично борется с увеличением щитовидки или атеросклерозом.
- Спасение от грибка и микробов. Флавоноид, который есть в красной малине – отличный воин против микробов. Включите в рацион ягоду для ограничения попадания в микробов вместе с пищей. Также ограждает от появления грибка или бактерий, которые могут вызывать смертельные инфекции.
⠀Посылаю лучики добра, ваша Алеся Лозовая