RU UK

Простой рецепт изготовления смородиновой “сангрии”

0

25.08.19 12:10

Натуральное, красивое и ароматное смородиновое вино приготовить проще простого, хотя для конечного результата придется выждать некоторое время.
Охотно делимся рецептом ягодной “сангрии”.

Смородина 3 кг

Сахар 2 кг

Вода 5 л

1. Ягоды перебрать от мусора и гнили и, не моя, передавить в пюре.

2. 1,5 кг сахара растворить в воде и залить смородину.

3. Все отправляем в большой бутыль. Важно, чтобы треть объема сосуда оставалась пустой.

4. На горлышко бутыли надеть резиновую перчатку и убрать в теплое ( не менее 18 градусов) сухое и темное место.

Процесс брожения будет длиться 20 дней. После этого добавляем остаток сахара. Если хотите получить менее кислый и более выдержанный продукт – оставьте вино бродить еще на 20 дней.

5. По истечении указанного времени аккуратно перелейте вино в бутылки через трубочку, стараясь не зацепить осадок.

Также:  Как спасти диван от пролитых жидкостей

Поделиться:

Популярное