USD
26.12
26.30
EUR
29.78
30.15
Коронавирус
Коронавирус

Вкусные шоколадные кексы за 20 минут

Жизнь после пандемии не будет прежней и в потоке постоянного пребывания в стрессе и постепенного выхода из карантина хочется побольше позитива и моментов, которые радуют.

По рекомендации приготовила быстрые и вкусные кексы. Для этого вам понадобится духовка или микроволновка.

Рецепт:

  • Мука 4 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Какао 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 3 ст.л.
  • Масло сливочное 3 ст. л.
  • Разрыхлитель ½ ч.л.
  • Пару квадратиков черного шоколада по желанию

Перед началом приготовления надо вспомнить о чем-то хорошем. Растопите сливочное масло — должно получится 3 столовые ложки.

Поставьте духовую печь разогреваться на 200 градусов, режим верх+низ

В миску просейте 4 столовых ложки муки, добавьте 4 столовых ложки сахара, но попробуйте сладкий ли он, если очень сладкий добавляйте ложки без горки, просейте 2 столовые ложки какао, перемешайте, добавьте 3 столовых ложки молока, я брала безлактозное 2,5%, добавьте растопленные 3 столовые ложки сливочного масла и перемешайте. Потом добавьте половину ложки разрыхлителя. Перемешываем – должна получиться тягучая консистенция, как базарная сметана.

Подготовьте формы, я покупала их в Сильпо, намажьте сливочным маслом. Положите три столовых ложки теста. У меня получилось на три формы. В форме тесто должно занимать половину места.

Поскольку я как-то особенно соскучилась по шоколаду, поэтому решила добавить и его. Два больших квадратика черного шоколада разломала на маленькие кусочки. Сверху  вставила в тесто.

Отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Достаем и проверяем готовность зубочисткой или шпажкой. Даем остыть буквально пару минут и можно приступать к дегустации вкуснятины.

Приятного аппетита.

Попробуйте приготовить, это легко и вкусно.

С любовью, главный редактор Анна Ткачук.

Тренировка верхней части тела с обычной сковородкой. Видео