Запеченная овсянка с фруктами под шоколадом

Мы привыкли готовить овсянку традиционно: варить в молоке или в воде. Для усиления вкуса мы добавляем фрукты или орехи. Но знали ли вы, что из овсянки можно приготовить вкусный, а главное полезный десерт? Я сама не ожидала, что запеченная овсянка с яблоками может быть настолько вкусной. Советую вам приготовить данный десерт. В Инстаграм я нашла видео подобного рецепта, я готовила без шоколада. Но думаю, с ним будет в разы вкуснее.

Ингредиенты:

• 100 г. овсяных хлопьев (долгой варки);
• 1 яблоко;
• 20 г. сушеной вишни (можно заменить на любые сухофрукты);
• 1/2 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. корицы;
• 15 гр. сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 150 мл. молока;
• Подсластитель по вкусу.

Для заливки:

• 1 банан;
• 50 г шоколада.

Приготовление:
⠀
Смешиваем овсяные хлопья с сушеной вишней и мелко нарезанным яблоком, добавляем корицу, перемешиваем. Готовим заливку. Для этого смешиваем растопленное сливочное масло с яйцом, молоком и подсластителем. Заливаем сухую смесь, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем.

Выкладываем овсяную массу в силиконовую форму, разравниваем и запекаем в разогретой духовке 35-40 минут при 180°. Если ваш вариант с шоколадом, то после приготовления запеканки, залейте ее шоколадом и отправьте в холодильник на 1,5 часа.

Поверьте, это очень вкусно и полезно. Приятного аппетита.

View this post on Instagram

ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ ⠀ Надоела обычная овсянка? Тогда попробуйте ее запечь. Вам потребуется всего 6 минут, для того, чтобы смешать все ингредиенты, остальное дело за духовкой. ⠀ В этом рецепте сразу два варианта приготовления: с шоколадной заливкой и без. Можете выбрать какой вам нравится больше. ⠀ КБЖУ на 100 гр(без шоколадного слоя): К-177,53/Б-5,5/Ж-7,03/У-24.10 КБЖУ на 100 гр(с шоколадным слоем): К-194,31/Б-4,82/Ж-8,25/У-26,42 ⠀ НАМ ПОНАДОБИТСЯ ⠀ ✔️100 гр овсяных хлопьев (долгой варки) ✔️1 яблоко ✔️20 гр сушеной вишни (можно заменить на любые сухофрукты) ✔️1/2 ч.л.разрыхлителя ✔️1 ч.л.корицы ✔️15 гр. сливочного масла ✔️1 яйцо ✔️150 мл молока ✔️Подсластитель по вкусу ⠀ Для шоколадного слоя: ✔️1 банан ✔️50 гр. шоколада (у меня горький) ⠀ ГОТОВИМ ⠀ ▪️Смешиваем овсяные хлопья с сушеной вишней и мелко нарезанным яблоком, добавляем корицу, перемешиваем. ▪️Готовим заливку. Для этого смешиваем растопленное сливочное масло с яйцом, молоком и подсластителем. Заливаем сухую смесь, добавляем разрыхлитель и все перемешиваем. ▪️Выкладываем овсяную массу в силиконовую форму (у меня 18 х 18 см), разравниваем и запекаем в разогретой духовке 35-40 минут при 180°. ⠀ Если не хотите заморачиваться или равнодушны к шоколаду, тогда можете не делать шоколадный слой. Просто разрежьте запеченную овсянку на порционные кусочки и наслаждайтесь) ⠀ ▪️а для шоколадного слоя смешиваем в блендере банан и растопленный шоколад. Заливаем запеченную овсянку и отправляем в холодильник минимум на час. ▪️Когда шоколадный слой застынет, достаем из холодильника и нарезаем на кусочки. ⠀ Вот и все! Безумно вкусный и полезный десерт готов. Наслаждайтесь)

A post shared by ФИТНЕС-НУТРИЦИОЛОГ✨ (@tatiyana_yakovleva_) on Feb 4, 2020 at 8:30pm PST

⠀Посылаю лучики добра, ваша Алеся Лозовая